. Para acompañar quesos, en especial, pero también ideal para maridar con pescados blancos como el bacalao o con carnes rojas, a modo de sustitución del propio pimiento rojo y con un toque mínimamente dulce, que le dará un toque redondo a tus creaciones.

Mermelada de Pimiento

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  • Pimiento, Azúcar, Zumo de Limón y Agar-agar